桂平是广西腐竹主产区，全市原有967家腐竹生产作坊和加工户。在继续解放思想大讨论中，该局领导带领有关人员深入腐竹生产乡镇开展调研，探索监管办法。在去年开展腐竹生产加工专项整改的基础上，今年初该局采取打、扶、帮的手段进行大力整治，与有关部门联合依法取缔了无证照的腐竹加工户。同时，强化监督抽查制度，采用定销售、定品种、定剂量的“三定”措施，切实抓好腐竹添加剂管理工作，使腐竹产品质量得到有效保障。

　　该局与卫生、工商等部门联合抽调10人组建了工作队，常驻腐竹生产集中区域，宣传国家有关政策并打击无证生产的行为，目前，已有60多家加工户经过整改获得了卫生许可证。有100多家加工户经有关部门验收。近段时间以来，共抽查了24批次腐竹产品，合格率达到91.7%。同时，没收了400多公斤无证添加物质，为腐竹产品安全流向市场提供保障。         （陈立雄）