| 江苏省无锡市环卫部门通过多方调研论证，今年将开工建设日处理10吨的餐厨垃圾资源化循环系统示范站。目前该项目已完成立项和规划定点工作，正在做环境影响评价和规划设计方案。项目建成后将起到示范和推动作用，促进该市早日形成“餐厨垃圾——有机肥和生物饲料——有机农业和生物养殖业——健康食品”的利益多赢链。
餐厨垃圾含水量、油脂含量皆高，易腐烂、易发酵、易发臭，对其的治理一直是道难题。目前无锡市区日产餐厨垃圾约300吨。为切实找到治理的有效途径，真正使餐厨垃圾变害为宝，资源循环利用，满足“减量化、资源化、无害化”的要求，该市环卫处与北京嘉博文生物科技有限公司合作，将采用先进的新型高速高温微生物处理装置，运用现代生物技术，经6小时自动搅拌、高温灭菌和降解发酵，将泔水等餐厨垃圾加工处理成水分低于10％、安全卫生的固体再生资源——活性微生物菌群，经深加工后可制成有机肥料和生物饲料添加剂。
随着餐厨垃圾资源化循环系统示范站项目建设的推进，该市将把餐厨垃圾分类收集、处理，形成单独的收运体系。依托该市农林部门和特色农业基地的支持，培育使用有机肥料和生物饲料的试点单位，让农民尝到甜头，让市民享用到健康的有机食品，从而拓展有机肥料和生物饲料的应用市场，促进餐厨垃圾无害化处理和合理利用。（戚善成）
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